2012-10-29
Monica
Snön faller som vore det December,
och på Calimero har julen redan kommit så smått.
Själv älskar jag julen, och redan i början av November börjar jag fundera på julpynt,
julmat och på vilka kakor som skall bakas till advent.
julmat och på vilka kakor som skall bakas till advent.
Nu känns det kanske liiiite tidigt att börja julpynta i början av November, men med rätt saker kan man smyga igång lagom mycket julkänsla utan att behöva plocka fram tomtar, stjärnor och granar!
Den härliga skylten "Recipe For Love" till exempel, är ju underbart julröd och fin,
och dessutom helt legitim i köket året om, perfekt!
Knyt ett fint band och häng ett par dinglande hjärtan på
snygga glasburkar från IB Laursen så blir julkakorna en dekoration i sig!
(Vänder man dessutom hjärtana med baksidan ut fram till advent
så är de bara rart lantliga = åker ner i shoppingkorgen direkt!)
Till slut en riktigt fin duk från Madleys på bordet (finns i butiken i Sågmyra)
och saken är klar, precis lagom mycket julmys fram till December!
Säkrast att börja provbaka lite innan jul också,
så man är helt säker på att det blir bra!
Supersnabba kolakakor är det enklaste som finns,
och kanske det godaste också!
Kolakakor ca 30 st
100 g smör
1 dl socker
1msk vaniljsocker
1msk ljus sirap
2,5 dl vetemjöl
1tsk bakpulver
Sätt ugnen på 175 grader
Rör smör och socker mjukt (15 sek i micron gör susen!)
Blanda i resten och arbeta ihop till en deg.
Dela degen i tre delar och rulla ut till ca 40 cm långa rullar (lika långa som plåten)
Lägg på bakplåtspappersklädd plåt och platta till en aning
Grädda i ca 10-12 min
skär kakorna i diagonaler medan de är varma!
............
Vi hörs!
/Monica
Postat i
